‏‏‎ ‎

DINNER
Smaken van het seizoen

van 16 mei tot en met 1 juli

Aperobites

•••

CORVINA
° ceviche ° watermeloen ° tomaat ° basilicum

•••

2 X GAMBERO ROSSO
° tempura ° carpaccio ° zoete paprika ° avocado ° look

•••

** BUIKSPEK
°° traag gegaard ° atjar ° mango ° parmezaan

•••

LAMSKROON
° kruidenkorst ° groene asperge ° erwt ° munt

•••

PEER
° karamel ° banaan ° madagascar chocolade

of

Geaffineerde kazen geselecteerd door Korboo Cheese Masters
Chutneys- notenbrood ( supp. 7 euro)

|

4 gangen menu aan 77 euro
bijpassende wijn 27 euro of proefarrangement 18 euro p.p. tot en met hoofdschotel
** 5 gangen menu aan 89 euro
bijpassende wijn 36 of proefarrangement 24 euro p.p. euro tot en met hoofdschotel
water aan tafel 4 euro p.p