Van 17 juli tot en met 16 augustus
APERO BITES
•••
MAISKIP GELAKT of HORSMAKREEL TARTAAR
Terrine van tomaat | buffelmozzarella | basilicum
•••
SIGNATURE DISH
PLADIJS | gestoomd | Hollandaise | boterboon | doperwt *
(Supp. Belgium Platinum Kaviaar 12 euro p.p.)
•••
WIT-BLAUW ZESRIB BBQ of ROODBAARS
courgette | bloemkool | prei | choron
•••
GEAFFINEERDE KAZEN
chutneys | notenbrood
Geselecteerd door Korboo Cheese Masters
Kaas i.p.v. dessert suppl. 9 euro
Lunch 3 gangen aan 52 euro + bijpassende wijn t.e.m. hoofdschotel 22 euro
proefarrangement 3- gangen aan 15 euro
lunch 3 gangen + signature dish aan 70 euro + bijpassende wijn t.e.m. hoofdschotel 32 euro
proefarrangement 4- gangen aan 22 euro
water aan tafel gedurende de hele menu 4 euro p.p.
Enkel verkrijgbaar op woensdag- , donderdag- en vrijdagmiddag
