MIDDAG | LUNCH
Smaken van het seizoen

STARTERS

•••

RUND OF ZEEBAARS | TARTAAR
Tomaat | gele biet | aardappel | quinoa

 •••

* GRIET | GEBAKKEN
Witte asperge | brood | lamsoor | Parmezaan

•••

RODE POON | GEBAKKEN
Erwt | tuinboon | artisjok | daslook | pomme pavé

of

VARKENSHAASJE | TRAAG GEGAARD
Erwt | tuinboon | artisjok | daslook | pomme pavé

•••

AARDBEI | RABARBER
Basilicum | verveine | amandel | Madeleine-ijs

of

** GEAFFINEERDE KAZEN **
chutneys | notenbrood

Geselecteerd door Korboo Cheese Masters
(kaas i.p.v. dessert suppl. 9 euro)



Lunch 3 gangen aan 52 euro + bijpassende wijn t.e.m. dessert 34 euro
proefarrangement 3- gangen aan 24 euro
bijpassende sappen 30 euro

* Lunch 4 gangen aan 70 euro + bijpassende wijn t.e.m. dessert 44 euro
proefarrangement 4- gangen aan 34 euro
bijpassende sappen 40 euro

Water aan tafel gedurende de hele menu 4 euro p.p.

U kan zich wenden tot het personeel omtrent allergenen.
Wijzigingen aan het menu zonder voorafgaande verwittiging, betekenen een meerprijs.

Enkel verkrijgbaar op woensdag- , donderdag- en vrijdagmiddag