‏‏‎ ‎

LUNCH
smaken van het seizoen

Van 17 mei tot en met 30 juni


Aperobites

---------

HEEK
° ceviche ° structuren van tomaat ° basilicum

of

POLDERLANDERHAM

° structuren van tomaat ° basilicum

----------

SIGNATURE DISH

2 X GAMBERO ROSSO
° tempura ° carpaccio ° zoete paprika ° avocado

----------

RODE POON
° groene asperge ° courgette ° couscous ° munt

of

LIVAR
° BACON GEBRAAD ° groene asperge ° couscous ° munt

---------

BANAAN
° peer ° caramel ° madagascar chocolade

of

geaffineerde kazen geselecteerd door Korboo Cheese Masters

notenbrood ° chutney
(supp.7 euro )


Menu 3 gangen aan 48 euro
bijpassende wijn t.e.m. hoofdschotel + 18 euro

Menu 3 gangen + signature dish aan 66 euro
Bijpassende wijn t.e.m hoofdschotel + 26 euro
Water aan tafel 4 euro p.p.

Enkel verkrijgbaar op woensdag – donderdag en vrijdagmidddag