JONG GASTRONOMEN

van 29 mei tot en met 28 juni

Ben je tussen de 18 en 38 jaar ?

Reserveer dan je tafel
Vergeet niet bij de opmerking te vermelden:
'JONG GASTRONOMEN'


MENU

Aperobites

•••

ZEEBARBEEL
sashimi | bloedappelsien | rammenas | zure room

•••

*Signature dish*
MECHELSE KOEKOEK
traag gegaard | asperge | lamsoor | gerookte dooier 

•••

IBERICO VARKENSHAAS
gegrild | ratatouille | aubergine | munt | aardappel bolletjes

•••

RODE VRUCHTEN
tiramisu | vlierbloesem | mascarpone | framboos

Of

Geaffineerde kazen | chutneys | notenbrood

Geselecteerd door Korboo Cheese Masters
Kaas i.p.v. dessert suppl. 9 euro

3- gangen 64 euro p.p. (wijn en water inbegrepen)
Signature dish 18 euro p.p.

Enkel verkrijgbaar op dinsdag- , woensdag-, donderdag-, vrijdagavond
Op vrijdagavond serveren wij enkel het volledige menu